Kalte Vorspeisen
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| Tomaten mit Mozzarella und Basilikum |
4,50€ |
| Melonenschiffchen mit Parmaschinken |
4,50€
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| Antipasti |
7,50€ |
| Räucherlachs und Forellenfilets mit Sahnemeerrettich |
8,50€
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| Krabbencocktail |
7,50€
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| Gegrillte Schweinemedaillons, garniert mit Obst |
7,00€
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| Halbe Früchte, gefüllt mit Frischkäse |
4,90€ |
Warme Fleischgerichte vom Schwein
Hauptspeisen
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Preis pro Stück |
| Frikadelle |
2,00€ |
Feiner, Grober, Zwiebelfleischkäse
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4,00€
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| Pizzafleischkäse |
4,00€ |
| Cordon bleu |
7,50€
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| Gegrillte Haxe |
7,50€ |
| Diverse Schnitzel:Jäger-, Paprika-, Rahm-, Hawaiischnitzel |
7,50€ |
Gefüllter Spießbraten mit Soße
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8,00€ |
| Kasseler Braten |
8,00€ |
| Krustenbraten |
7,00 € |
| Pflaumenbraten |
8,00€
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| Prager Schinken |
8,00€
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| Schweinebraten mit Soße |
8,00€ |
| Schinken im Brotteig |
11,00€ |
| Gefüllte Schweinelende |
11,50€ |
| Schweinemedaillons in Pfeffer- oder Champignonrahmsoße |
11,50€ |
| Spanferkel ab 20 Personen |
13,00€ |
Warme Fleischgerichte vom Rind
| Hauptspeisen |
Preis pro Stück |
Gekochte Rinderbrust
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11,00€ |
| Burgunder Rinderbraten |
12,00€
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Gekochte Tafelspitze
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12,00€ |
| Rindergulasch |
12,00€ |
| Rinderroulade |
12,00€ |
Rindergeschnetzeltes
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13,00€ |
Rinderfiletspitzen (Stroganoff)
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16,00€ |
| Roastbeef (rosa gebraten) |
16,00€ |
| Rinderfilet (Wellington) |
21,50€ |
Warme Fleischgerichte vom Geflügel
| Hauptspeisen |
Preis pro Stück |
Gegrillte Hähnchenschenkel
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3,50€ |
| Hähnchenbrustfilet mit Curryrahmsoße |
8,00€ |
Hähnchenbrustfilet in Zwiebelsahnesoße
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8,00€ |
Putenschnitzel mit verschiedenen Soßen
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8,00€ |
Gegrillte Putenbrust mit Soße
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8,50€ |
| Putengeschnetzeltes mit Champignonrahmsoße |
8,50€
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| Putengeschnetzeltes mit Kokoscurryrahmsoße |
8,50€ |
| Gänsekeule |
17,90€ |
| Flugentenbrust in Orangensoße |
14,50€ |
| Gänsebrust |
17,90€ |
Warme Fleischgerichte vom Wild
| Hauptspeisen |
Preis pro Stück |
Wildschweingulasch
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13,50€ |
| Hirschgulasch |
13,50€
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| Wildschweinbraten mir Soße |
13,50€ |
| Rehgulasch |
14,50€ |
| Hirschkeule |
14,50€
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| Rehbraten in Wacholdersoße |
16,50€ |
Warme Nudelgerichte
| Hauptspeisen |
Preis pro Stück |
Gemüselasagne
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7,00€ |
| Italienische Bandnudeln in Gorgonzolasoße |
7,00€
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| Rigatoni in Tomatensoße |
7,00€
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| Bolognese Lasagne |
7,50€
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| Spinattortellini Käsesahnesoße |
7,50€
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| Tortellini in Schinkensahnesoße |
7,50€ |
Warme Beilagen
| Hauptspeisen |
Preis pro Stück |
Bratkartoffeln
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3,50€ |
Butterspätzle
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3,50€ |
| Kartoffelklöße |
3,50€
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| Kartoffelpüree |
3,50€
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| Kroketten |
3,50€ |
| Rosmarinkartoffeln |
3,50€ |
| Salzkartoffeln |
3,50€ |
| Semmelklöße |
3,50€ |
| Wilder Reis |
3,50€ |
| Kartoffelgratin |
4,00€ |
Warmes Gemüse
| Hauptspeisen |
Preis pro Stück |
| Bayrisch Kraut |
3,50€ |
Blumenkohl
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3,50€ |
Brokkoli
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3,50€ |
| Bunte Gemüseplatte |
3,50€ |
| Erbsen und Karotten |
3,50€ |
| Leipziger Allerlei |
3,50€ |
| Rosenkohl |
3,50€ |
| Rotkraut |
3,50€ |
| Sauerkraut |
3,50€ |
| Speckbohnen |
3,50€ |
Kalte Platten
| Hauptspeisen |
Preis pro Stück |
| Schinkenplatte mit Spargelröllchen |
auf Anfrage |
| Fischplatte |
auf Anfrage
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| Bratenplatte |
auf Anfrage |
| Käseplatte |
auf Anfrage |
| Rustikale Platte |
auf Anfrage |
| Mettplatte oder -Igel |
auf Anfrage |
Brot und Brötchen
| Hauptspeisen |
Preis pro Stück |
| Bäcker- und/oder Roggenbrötchen |
auf Anfrage |
| Französisches Baguette |
auf Anfrage
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| Gemischter Brotkorb |
auf Anfrage |
| Laugenbrezeln |
auf Anfrage |
| Laugenstangen |
auf Anfrage |
| Partybrötchen (gemischt) |
auf Anfrage |
| Partysonne (rund oder eckig) |
auf Anfrage |
| Süße Teilchen |
auf Anfrage |
Canapés
| Gericht |
Preis pro Stück |
| Canapé mit Ei |
2,10€ |
| Canapé mit Mett und Zwiebeln |
2,10€
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| Canapé mit gemischtem Braten |
2,30€ |
| Canapé mit Käse |
2,30€ |
| Canapé mit Parmaschinken |
2,30€ |
| Canapé mit Schinken |
2,30€ |
| Canapé mit Forellenfilets |
3,00€ |
Canapé mit Lachs
|
3,00€ |
Halbe belegte Brötchen
| Gericht |
Preis pro Stück |
| Brötchen mit Bratenaufschnitt |
2,40€
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| Brötchen mit gekochten Schinken |
2,40€
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| Brötchen mit Käse / Weichkäse |
2,40€
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| Brötchen mit Mett und Zwiebeln |
2,40€
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| Brötchen mit rohen Schinken |
2,40€
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| Brötchen mit Wurstaufschnitt |
2,40€
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| Brötchen mit Parmaschinken |
2,80€ |
| Brötchen mit Forellenfilets |
3,00€ |
Brötchen mit Lachs
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3,00€ |
Fingerfood
| Gericht |
Preis pro Stück |
| Hackfleischbällchen |
1,20€
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| Kleine Frühlingsrolle mit Dip |
1,20€
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Käse-Weintrauben-Spieß
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1,50€ |
Kleine Flammkuchen
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1,30 € |
| Kleine Pizzateilchen |
1,30 €
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| Tomate-Mozzarella-Sticks |
1,80€ |
| Hähnchenschenkel |
3,50€ |
| Partyschnitzel |
2,50 € |
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Suppen und Eintöpfe
| Gericht |
Preis pro Stück |
Brokkolicremesuppe (0,3l)
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4,00 € |
| Leberknödelsuppe (0,3l) |
4,00 €
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| Markklößchensuppe (0,3l) |
4,00 €
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| Chili con Carne (0,4l) |
6,50€ |
| Erbseneintopf mit Würstchen (0,4l) |
6,00 €
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| Gulaschsuppe (0,4l) |
6,50€ |
| Kartoffeleintopf mit Würstchen (0,4l) |
6,00 € |
| Linseneintopf mit Würstchen (0,4l) |
6,00 € |
| Tomatencremesuppe (0,3l) |
5,00 € |
Hausgemachte Feinkostsalate
| Sorte |
Preis pro Stück |
Bohnensalat
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15,90€ |
| Gurkensalat |
15,90€
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| Farmersalat |
15,90€
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| Kartoffelsalat mit / ohne Speck |
12,90€ |
| Krautsalat |
15,90€
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| Nudelsalat |
12,90€ |
| Tomatensalat |
15,90€ |
| Zaziki |
12,90€ |
| Eiersalat |
15,90€ |
| Grüne Soße |
17,50€ |
| Waldorfsalat |
16,50€ |
| Geflügelsalat |
18,90€ |
Desserts
| Gericht |
Preis pro Stück |
Baileyscreme
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3,50€ |
| Bayrische Crème mit Früchten |
3,50€ |
| Himbeerjoghurtcreme |
3,50€ |
| Mandarinenjoghurtcreme |
3,50€ |
| Mousse Erdbeere |
3,50€ |
| Mousse Lebkuchen |
3,50€ |
| Mouse Schokolade |
3,50€ |
| Mousse Vanille |
3,50€ |
| Rote Grütze mit Vanillesoße |
3,50€ |
| Schokoladenpudding |
3,50€ |
| Vanillepudding |
3,50€ |
| Frischer Obstsalat |
3,50€ |
Tiramisu
|
4,50€ |